Olesea Kolomiets este o specialistă în degustarea ciocolatei, fiind certificată la nivel internațional și totodată, conducea o fabrică de ciocolată în Odesa.
Când a început războiul, a fost nevoită să lase în urmă tot ceea la ce a muncit, în căutarea siguranței. S-a refugiat în Moldova, unde a decis să-și urmeze în continuare visul.
După ce a ajuns în Moldova, pasiunea Olesei pentru ciocolată nu s-a stins. În scurt timp, aceasta a devenit membră a Asociației Somelierilor pentru Ciocolată din Moldova și unica somelieră de ciocolată din țară. Astfel, ea organizează periodic ateliere de degustare și colaborează cu diverse restaurante pentru a crea experiențe gastronomice unice, de la concept până la elaborarea meniului.
Cu 22 de ani de expertiză, Olesea își extinde sprijinul dincolo de afacerea sa prosperă. Dornică să încurajeze antreprenoriatul, femeia ajută alte persoane să-și transforme ideile de afaceri în realitate. Colaborarea strânsă cu colegii/-ele antreprenori/-oare presupune ghidarea acestora pe parcursul întregului proces, de la conceptualizare până la implementare.
Dorind un impact mai semnificativ, Olesea a solicitat sprijinul comunității Asociației Femeilor Antreprenoare din Moldova (AFAM). Abilitată de AFAM, ea a inițiat un proiect de furnizare a serviciilor de kinetoterapie și osteopatie copiilor ucraineni și moldoveni cu necesități speciale. Mobilizând o echipă dedicată de specialiști și specialiste din domeniul medicinii, ea s-a asigurat că acești copii primesc îngrijirea de care au nevoie.
Determinată să-și continue implicarea semnificativă, Olesea Kolomiets este un model de inspirație. În pofida provocărilor și a incertitudinii, ea este un exemplu al puterii, perseverenței și determinării, motivând alte persoane să-și urmeze aspirația antreprenorială, oferind, în același timp, ceva în schimb comunității din care face parte.
Olesea Kolomieț este beneficiară a proiectului „Abilitarea femeilor afectate de crize pentru o societate mai bogată și mai stabilă", implementat de Consiliul Național al Tineretului din Moldova în parteneriat cu AFAM, susținut de către UN Women și finanțat de către Fondul Femeilor pentru Pace și Asistență Umanitară.